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Licores con Aloe Vera

El aloe vera tiene muchas propiedades que nos ofrecen beneficios para nuestro cuerpo. Con estas recetas te decimos como hacer algunos licores con esta mágica planta, para que puedas hacerlo en casa y aprovechar al máximo sus beneficios..

Licor de vino, aloe vera y mandarinas

Ingredientes:

  • 2 litros de vino blanco abocado,
  • 2 mandarinas enteras con cáscara,
  • 2 cáscaras completas de mandarina,
  • 150 gramos de azúcar refinada,
  • 5 gotas de esencia de vainilla,
  • 1 copa de cognac o brandy y,
  • 500 ml de Extracto de Aloe Vera AbsolutAloe

Preparación:

Esta es una receta que se debe realizar con mucho tiempo antes de que se desee consumir, pues deben colocarse todos los ingredientes un recipiente oscuro y dejarlos macerando por 30 o 45 días, aproximadamente. Al cumplir el tiempo estimado, solo se deberá filtrar y estará lista para su consumo. Es una bebida que se puede consumir como refresco o aperitivo, además es ideal para acompañar con entremeses y tortas.

Licor de albahaca y aloe vera

Ingredientes:

  • 30 hojas tiernas de albahaca
  • 500 ml de Extracto de Aloe Vera AbsolutAloe
  • 100 cc de alcohol medicinal de 96º
  • 400 g. de azúcar refinada
  • 1 litro de aguardiente de orujo o grappa

Preparación:

En primer lugar vertemos el contenido de la botella de extracto de aloe vera. Luego coloca  las hojas de albahaca y cúbrelos con el alcohol. Debe dejar macerándolos por 30 días aproximadamente. Transcurrido el tiempo se debe entibiar el aguardiente y diluir en azúcar.

Mientras siga tibio se agrega al recipiente hermético y se deja macerando durante 60 a 90 días más. Por último, se debe filtrar y decantar varias veces hasta que el líquido esté completamente transparente y listo para su consumo. Es un licor de sobremesa.

[esgracias]

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